Pastís de galetes amb nata i xocolata

Des de que la Dolors em  va explicar aquest pastís tenia ganes de fer-lo.

La recepta és del llibre "CUINAR ÉS SENCILL" de la Montserrat Seguí.

INGREDIENTS

150 g de galetes quadrades 

400 g de nata  del 35%

1 tassa de cafè

Sucre

125 g de xocolata 

ELABORACIÓ

Munteu la nata. Reserveu.

Feu café . Reserveu.

Aneu mullant amb el cafè les galetes i col.loqueu-les en fila i ben juntes en una plata o motlle.

Cobriu-les amb nata

Desféu  la xocolata al bany maria o al microones.

Ompliu amb una capa de xocolata

Tomeu a posar una capa de galetes remullades amb cafè al damunt  i altra cop una capa de nata i de xocolata .

Poseu-lo al congelador.

Treure'l del congelador unes dues hores abans de menjar-lo.

Bon profit!