diumenge, 17 de gener de 2010

AMANIDA DE TARONJA

Entre rostits, galetes i pastissos una amanideta ve molt de gust. M'he decidit per fer-ne una amb taronja ja que ara .. són boníssimes !



La vinagreta és de la Mireia Carbó.

Una ceba tendra, el suc d'una taronja escorreguda, 6 fulles de menta i 100 ml d'oli d'oliva. ÉS boníssima!
Us la recomano

3 comentaris:

  1. Recullo la teva recomanació !! Quina pinta que te...i la foto excel-lent eh? Quines meravelles fa la teva màquina nova!!

    ResponElimina
  2. És veritat que ens convenen plats així, que després de Nadal cal fer una mica de bondat.
    I les amanides ben presentades, amb ingredients bons com la taronja i amb una vinagreta original, també són moooolt bones!

    ResponElimina
  3. Vale Mercè, receptes fàcils i ràpides ens van molt bé al pis!! Però tenim un dubte d'aquesta amanida tan refrescant... la vinagreta és de la Mireia Carbó. Val. Però... com es fa la vinagreta?

    Albert i Bet

    ResponElimina