Em va encantar!! Motllos per ferr galetes. Ara ja no tinc excusa i em poso a fer galetes.
Recepta de les galetes d'ametlla.
Ingradients:
200 gr de farina
50 gr de maizena
100 gr de sucre moreno
50 gr d'ametlla triturada
1 pessic de sal
150 gr de mantega a temperatura ambient
1. Tritura les ametlles jo ho vaig fer amb TX
2. Triturar i amasar tos els ingredients ( tx 20 seg vel 6)
3. Envolicar la massa en film transparent i posar a la nevera uns 15 minuts
4. Estirar la massa ( millor entre dues làmines de plàstic)
5. Tallar la massa amb la forma que volgueu
6. Posar al forn uns 15 minuts a 180º
i aqui les teniu:
Són boníssimes!!!
Això sí que és un regal interessat, je je je... ara els teus fills tindran galetes cada dia :)
ResponEliminaNoia!! Quín goig que fan !!!Al final m'en faras venir ganes de posar-me a fer pastissos o galetes.Encara en queden?
ResponEliminaPuc donar fe que les galetes, tot i que eren molt bones, semblaven tenir ales. En molts pocs moments varen desaparèixer de la taula, amb un silenci per tal de no fer-nos notar qui anava menjant-ne més.
ResponEliminatinc un fill de 15 anys que es un remanatis , li agrada fer pastisos i galetes , el primer dia que poguem mirarem de fer-les
ResponEliminasalut . roser
som un grup de noies, que aquesta tarda em fet galetes, i no ens han sortit com les de la fotografía, per mala sort...felicitats pel resultat!
ResponElimina